Rucola protejează ochii

Data postării:

Rucola, originară din zona mediteraneană, face parte din categoria legumelor crucifere și este bogată în vitamine, minerale, fibre și săracă în calorii, carbohidrați și grăsimi.

Substanțele nutritive din rucola au un rol esențial în buna funcționare a organismului, iar specialiștii vegis.ro ne enumeră câteva din beneficiile consumului de rucola:

  • Mineralele ajută la reducerea tensiunii arteriale
  • Carotenoizii din rucola protejează ochii
  • Este bogată în calciu și vitamina K
  • Extractul din frunze are efecte antidiabetice
  • Acidul folic din compoziție ajută la încetinirea declinului cognitive
  • Compușii bioactive din compoziția sa acționează asupra inflamațiilor cronice

Se poate consuma ca atare în salate, sosuri sau în alte preparate și se găsește cu ușurință în supermarketuri.

Ultimele știri

Share post:

spot_imgspot_img

Te-ar putea interesa și:
articole asociate

Mihaela Bilic:’’ Ou BIO sau ou cu Omega 3? ‘’

Ou BIO sau ou cu Omega 3? Care merită cheltuiala? Toată...

Iranul a atacat Israelul

330 de drone, rachete de croazieră și rachete balistice...

Interzis la pescuit!

Conform Ordinului nr. 561/2023/11/2024 aprobat de Ministerul Agriculturii şi...

Bani pentru computerele elevilor și studenților

Elevii și studenții vu vârste de până la 26...