Rucola protejează ochii

Data postării:

Rucola, originară din zona mediteraneană, face parte din categoria legumelor crucifere și este bogată în vitamine, minerale, fibre și săracă în calorii, carbohidrați și grăsimi.

Substanțele nutritive din rucola au un rol esențial în buna funcționare a organismului, iar specialiștii vegis.ro ne enumeră câteva din beneficiile consumului de rucola:

  • Mineralele ajută la reducerea tensiunii arteriale
  • Carotenoizii din rucola protejează ochii
  • Este bogată în calciu și vitamina K
  • Extractul din frunze are efecte antidiabetice
  • Acidul folic din compoziție ajută la încetinirea declinului cognitive
  • Compușii bioactive din compoziția sa acționează asupra inflamațiilor cronice

Se poate consuma ca atare în salate, sosuri sau în alte preparate și se găsește cu ușurință în supermarketuri.

Ultimele știri

Share post:

spot_imgspot_img

Te-ar putea interesa și:
articole asociate

Oficial, avem apă suficientă pentru sezonul de iarnă

”Coeficientul de umplere în principalele 40 de lacuri de...

Atenție! Control în trafic!

Atenție, dacă ieșiți în trafic și nu aveți cauciucuri...

Trucuri eficiente pentru a scăpa rapid de răceală

Răceala este una dintre cele mai comune afecțiuni, care...

Cum alegem corect uleiul de măsline

’’Ne gândim cu toții “care este cel mai bun...