În căutarea unui desert delicios și ușor de preparat, negresa de post este o opțiune tentantă pentru orice iubitor de dulciuri. Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de ceva delicios în perioada postului. Cu ingrediente ușor de găsit și instrucțiuni clare, această negresă de post vă va încânta papilele gustative și va fi un succes la orice ocazie.
Ingrediente: 1 cană de făină , 1 cană de zahăr brun, ½ cană de cacao, 1 linguriță de praf de copt, ½ linguriță de bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 1 cană de apă, ½ cană de ulei vegetal, 2 lingurițe de esență de vanilie.
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau un strat subțire de ulei vegetal.
- Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul brun, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- În alt bol, combinați apa, uleiul vegetal, esența de vanilie. Omogenizați bine amestecul lichid.
- Turnați treptat amestecul lichid peste ingredientele uscate, amestecând continuu până când toate ingredientele sunt bine încorporate și obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul în tava pregătită, nivelând suprafața cu o spatulă pentru a obține o distribuție uniformă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când este coaptă.
- Lăsați negresa să se răcească în tava de copt timp de câteva minute, apoi transferați-o pe un grătar pentru răcire completă.
- După ce s-a răcit complet, tăiați negresa în bucăți dreptunghiulare sau pătrate. Puteți presăra deasupra un praf subțire de zahăr pudră sau de cacao pentru un aspect mai atrăgător.
- Serviți și bucurați-vă de acest desert delicios! Merge minunat alături de o ceașcă de cafea neagră sau un ceai aromat.
