Hreanul, originar din Europa, este o plantă rădăcinoasă ce este folosită ca și condiment, dar este utilizată și în scopuri medicinale.
De asemenea, este recomandat să consumăm hreanul în cantități mici, o porție având un aport caloric foarte mic, însă în același timp, conține mai multe minerale și numeroși compuși vegetali.
Specialiștii doc.ro ne explică câteva din beneficiile consumului de hrean:
- Posibil remediu pentru migrene
- Are efecte anti-cancer- un studiu arată că, de fapt, hreanul conține compuși chimici care luptă contra cancerului, numiți glucozinolați.
- Are proprietăți antibacteriene- uleiul care este eliberat atunci când rădăcina de hrean este tăiată poate avea puternice proprietăți antibacteriene
- Are proprietăți anti-îmbătrânire- rădăcina de hrean este bogată în antioxidanți, care ajută corpul să se protejeze de deteriorarea celulară.
