Uleiul de susan este un ingredient popular în bucătăria asiatică și în medicina tradițională. Acest ulei a început să câștige popularitate și în alte părți ale lumii datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Obținut prin presarea semințelor de susan, uleiul de susan este bogat în nutrienți și antioxidanți care pot aduce numeroase beneficii pentru corpul și mintea ta.
1. Bogat în Antioxidanți-Uleiul de susan este o sursă excelentă de antioxidanți, cum ar fi sesamolul și sesamina. Acești compuși ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, care este unul dintre principalii factori ce contribuie la îmbătrânirea prematură și la dezvoltarea bolilor cronice.
2. Susține Sănătatea Inimii-Uleiul de susan este bogat în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care sunt benefice pentru sănătatea inimii. Consumul acestor tipuri de grăsimi sănătoase poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol „rău” (LDL) și la creșterea nivelului de colesterol „bun” (HDL), contribuind astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare.
3. Proprietăți Anti-Inflamatorii-Uleiul de susan are proprietăți anti-inflamatorii naturale, fiind util în ameliorarea durerilor și inflamațiilor. Acesta poate fi aplicat extern pentru a calma pielea iritată sau pentru a reduce durerile articulare și musculare.
4. Îmbunătățește Digestia-Un alt beneficiu important al uleiului de susan este capacitatea sa de a îmbunătăți digestia. Acesta stimulează secreția de enzime digestive și ajută la absorbția nutrienților, facilitând astfel procesul de digestie.
5. Îngrijirea Pielii și a Părului-Uleiul de susan este un ingredient popular în produsele de îngrijire a pielii și a părului datorită proprietăților sale hidratante și hrănitoare. Aplicat direct pe piele, uleiul de susan poate ajuta la menținerea hidratării, la prevenirea uscăciunii și la protejarea împotriva razelor UV. În plus, uleiul de susan poate stimula creșterea părului, prevenind căderea acestuia și menținându-l sănătos și strălucitor.
6. Beneficii pentru Sistemul Nervos-Uleiul de susan conține magneziu și alte minerale esențiale care susțin sănătatea sistemului nervos.
7. Contribuie la Controlul Glicemiei-Pentru persoanele cu diabet sau cele care doresc să își mențină nivelul de zahăr din sânge sub control, uleiul de susan poate fi de ajutor. Studiile au arătat că acesta poate contribui la scăderea nivelului de glucoză din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
