Avocado, originar din Mexic și Guatemala, este un fruct ce aparține familiei Lauracee, și care în ultima perioadă a devenit foarte popular și la noi, datorită gustului său deosebit dar și datorită beneficiilor sale extraordinare asupra sănătății.
Specialiștii în nutriție de la sfatul medicului.ro ne explică ce rol are consumul de avocado în menținerea sănătății organismului:
- Au proprietăți antioxidante puternice, contribuind la prevenirea declanșării diverselor tipuri de cancer.
- Au capacitatea de a proteja ficatul împotriva cirozei și hepatitei virale, potrivit cercetătorilor japonezi, coordonați în cadrul unui studiu de către profesorul Hirokazu Kawagishi
- Ajută la cresterea nivelului de colesterol bun în organism (HDL) și la reducerea celui rău (LDL), precum și la diminuarea numărului de trigliceride în sânge;
- Mențin sănătatea sistemului cardiovascular
- Protejează celulele sănătoase ale organismului de acțiunea radicalilor liberi
- Îmbunătățesc vederea, cu ajutorul carotenoidului numit luteină
- Reduc riscul de accident vascular cerebral
- Tratează diverse afecțiuni dermatologice
- Accelerează metabolismul, datorită complexului de vitamine B.