Crăciunul este momentul perfect pentru a ne bucura de momente frumoase alături de cei dragi și, desigur, pentru a savura bunătăți delicioase. Dacă vrei să impresionezi oaspeții cu aperitive festive, dar nu ai timp să petreci ore întregi în bucătărie, iată câteva idei simple și rapide de preparate care îți vor încânta papilele gustative.
1. Rulouri cu brânză și șuncă
Ingrediente: Foi de plăcintă, brânză cremoasă (cum ar fi brânza de capră), șuncă, măsline negre fără sâmburi
Instrucțiuni:
- Întinde foile de plăcintă pe o suprafață de lucru.
- Unge-le cu brânza cremoasă și așează deasupra fâșii de șuncă.
- Rulează foile strâns și taie rulourile rezultate în bucăți potrivite.
- Ornează cu măsline negre.
2. Biscuiți cu nucă și rozmarin
Ingrediente: Făină, unt, nucă măcinată, rozmarin proaspăt, sare
Instrucțiuni:
- Amestecă făina cu untul și nucile măcinate până când obții un aluat omogen.
- Adaugă rozmarinul tocat fin și sare după gust.
- Formează biscuiți mici și așează-i pe o tavă.
- Coace în cuptorul preîncălzit până când devin aurii.
3. Tartine cu somon și cremă de brânză
Ingrediente: Felii de pâine neagră, somon afumat, cremă de brânză, mărar proaspăt
Instrucțiuni:
- Taie felii de pâine neagră în formă de dreptunghiuri mici.
- Întinde cremă de brânză pe fiecare felie și așează deasupra felii subțiri de somon afumat.
- Decorează cu mărar proaspăt tocat.
