Anghinarea este o plantă perenă cunoscută şi sub numele de „scoarţă-de-păr”. Este o plantă medicinală cu proprietăţi antiinflamatoare şi diuretice, fiind utilizată în mod traditional pentru tratarea afecţiunilor renale şi a problemelor digestive.
Are frunze verzi şi lucioase, care sunt adesea folosite ca și ingredient în salate sau pentru a da un gust distinct preparatelor culinare. Tulpinile plantei sunt groase și ridicate, iar florile sunt mici și au o culoare galben-verzui. Fructele sunt, de asemenea, comestibile și au un gust uşor amărui.
Pe lângă proprietăţile sale medicinale, anghinarea este şi o plantă ornamentală populară, cu flori frumoase şi frunze deosebite. Este uşor de îngrijit şi se poate cultiva în aproape orice tip de sol, atât în grădini, cât şi în ghivece.
În medicina tradiţională, anghinarea este utilizată pentru tratarea afecţiunilor renale, precum inflamaţia rinichilor, retenţia de apă şi durerile de spate asociate cu problemele renale. De asemenea, este considerată eficientă în tratarea simptomelor de indigestie, cum ar fi balonarea şi crampele abdominale.
Extractele de anghinare sunt, de asemenea, disponibile sub formă de suplimente şi capsule. Înainte de a lua orice suplimente, este important să consultați un medic, în special dacă se urmează şi alte tratamente medicamentoase.
În concluzie, anghinarea este o plantă versatilă cu multiple utilizări, atât în medicină, cât şi în grădinărit şi gastronomie.
