Amarantul ajută la reglarea colesterolului

Data postării:

Amarantul este o pseudocereală, mai puțin cunoscută la noi, ce are o multitudine de beneficii pentru sănătate, datorită nutrienților din care este compus.

Originar din America de Sud, depășește cu ușurință valoarea proteică a orezului, făinei integrale de grâu, ovăzului sau secarei, iar specialiștii în nutriție sanovita.ro ne explică mai pe larg beneficiile acestuia:

  • Ajută la reglarea colesterolului- amarantul, atât sub formă de frunze, semințe, cât și sub formă de ulei, reduce colesterolul „rău” din sânge cu aproape 22%.
  • Este plin de nutrienți- atât prin frunze, cât și prin semințe, are un profil nutrițional complex, și anume, ne oferă fibre alimentare, calciu, fier, zinc, vitamine (B1, B2, B3, B6, K, E, acid folic),  aminoacizi esențiali precum lizină și metionină, proteine de calitate (13%), iar semințele sunt o sursă de acizi grași polinesaturați benefici pentru sistemul cardiovascular.
  • Poate reduce inflamațiile-poate avea efect antiinflamator în organism. 
  • Poate ajuta la pierderea în greutate-este bogat în fibre și proteine, ambele putând ajuta la eforturile pentru eliminarea kilogramelor în plus.
  • Poate avea acțiune anticanceroasă
  • Nu conține gluten

(foto: planteea.ro)

Ultimele știri

Share post:

spot_imgspot_img

Te-ar putea interesa și:
articole asociate

Mihaela Bilic:’’ Ou BIO sau ou cu Omega 3? ‘’

Ou BIO sau ou cu Omega 3? Care merită cheltuiala? Toată...

Iranul a atacat Israelul

330 de drone, rachete de croazieră și rachete balistice...

Interzis la pescuit!

Conform Ordinului nr. 561/2023/11/2024 aprobat de Ministerul Agriculturii şi...

Bani pentru computerele elevilor și studenților

Elevii și studenții vu vârste de până la 26...